Téléchargement PDF Coaching veggie, by Clea
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Coaching veggie, by Clea
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Détails sur le produit
Broché: 252 pages
Editeur : La Plage (6 septembre 2018)
Langue : Français
ISBN-10: 2842216288
ISBN-13: 978-2842216283
Dimensions du produit:
19,1 x 2,6 x 26 cm
Moyenne des commentaires client :
4.0 étoiles sur 5
6 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
112.800 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Je suis bluffée par la qualité de ce livre.Le contenu tout d'abord : tout a été pensé pour nous faciliter la tâche. Il y a toute une première partie expliquant les produits et les outils nécessaires pour ce type d'alimentation, ainsi que les astuces pour s'organiser.Des semaines de menus sont proposés pour nous donner des exemples de la façon la plus simple de procéder.On nous propose même une matrice pour les soirs où ne sait pas trop quoi manger.La seconde partie du livre consiste en des recettes. Pour être honnête, j'étais un peu déçue en feuilletant le livre rapidement parce que j'ai déjà des livres de recettes, notamment ceux de Cléa et donc je n'avais pas signé pour ça. Grosse erreur de ma part ! En y regardant de plus près, il s'agit d'un concentré de tout ce qu'on peut faire à partir des ingrédients végétariens mais pour chaque recette, Cléa nous propose une multitude de variantes et donc d'adapter les plats à nos goûts et à ce qu'on a dans son frigo. Je pense qu'il y a tout ce que je cherchais pour m'organiser mieux dans ce livre et optimiser légumes, légumineuses et céréales. Si comme moi vous ne mangez pas de fromage (il y a de la feta et du chèvre dans quelques recettes), ne vous arrêtez pas à cela, tournez la page et regardez les variantes. Bravo Cléa, je pense que ce livre va m'accompagner très longtemps.
Ce livre est à mes yeux, LA référence en matière de végétarisme. Il ne s'agit pas juste d'un livre de recettes, mais un recueil de conseils sur une alimentation végétarienne équilibrée.les recettes proposées sont avant tout des recettes du quotidien et, petit plus, elles sont déclinées avec plusieurs ingrédients.Dans un premier temps, Cléa nous explique les bases de la cuisine végétarienne, les aliments à avoir dans ses placards, leurs intérêts et bienfaits, ainsi que les outils qui peuvent nous servir.Dans un second temps, Cléa nous propose une multitude de recettes du quotidien, et ça c'est vraiment top. Et grâce aux nombreuses variantes, c'est parfait pour adapter au contenu de son frigo !!Je recommande cet ouvrage à tous ceux qui se lancent dans la cuisine végétarienne.
Le livre est vraiment plein de bonnes idées et de suggestions. Donc une réussite sur ce plan. Des variations suivent toujours une recette de base avec des ingrédients sains.Mais j'ai mis beaucoup de temps à y rentrer. Car il n'y a pas de belles photos de plats ou d'ingrédients. Les illustrations n'ont vraiment pas retenu mon attention, car sans teint. Donc j'aurai aimé voir quelques pages avec de belles photos de plats et ses variations.Et pour une première recette, ce fut la tarte au citron, probablement ma première. Jamais oser tente auparavant, mais cette fois ce fut une réussite.
Super livre qui propose des recettes simples mais délicieuses avec de nombreuses variantes pour les décliner sous différentes façons. La partie organisation et planification des repas m'a été d'une très grande utilité. Un livre servant de base et de référence pour ma part.
Exemplaire de mauvaise qualité: déchiré à cause d'une anomalie d'impression et aurait dû être mis au rebut...mais vendu au prix fort!
L'auteure donne coache et nous accompagne vraiment dans ce livre qui propose 50 recettes végétariennes de base, déclinables à souhait et surtout délicieuses. Impossible de ne pas céder à la tentation de devenir végétarien, tout devient simple !
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